حالا لایه دوم خمیر یوفکا را روی قبلی قرار دهید و دوباره رومال بزنید.
بلینکن: بر سر ۹۰ درصد مسائل مذاکرات آتش‌بس توافق شده است
یک عدد ورق یوفکا را روی سطح پهن کنید. خمیر را به گونه‌ای در وسط تا بزنید که گوشه‌های گرد آن در وسط باشد و خمیر به شکل مستطیل دربیاید.
در ادامه سس خردل را به همراه سس کچاپ به مخلوط مرغ اضافه می کنیم، سپس کمی تفت می دهیم و حرارت را خاموش می کنیم.
مواد لازم برای کوزالات مانتی ترکیه ای با گوشت و بورانی ساده و مجلسی
برای اینکه انتهای دو رول خوب به هم بچسبند و وا نروند، مقداری از مخلوط تخم مرغ و ماست را روی خمیر یوفکا بمالید. برای سومین بورک نیر این کار را تکرار کنید.
معمولا برای رومال از تخم مرغ استفاده می‌کنند اما تخم مرغ ممکن است بوی خوشی به غذا ندهد. درست کردن این رومال فوت کوزه‌گری بورک گوشت است. این مخلوط برای لایه‌های مختلف بورک نیز مناسب است.
کلم پلو هم از انواع غذاهایی است که در هر شهر به نوعی متفاوت تهیه می‌شود و دستور پختی متفاوت دارد. شما می‌توانید برای تهیه یک کلم پلو شیرازی، گوشت چرخ کرده را به شکل گرد در بیاورید و آن ها را به گوشت قلقلی تبدیل کنید و خوب بپزید و در انتها بر روی پلو بریزید و با یک چیدمان خلاقانه غذای خود را سرو کنید.
افزایش نگرانی‌ها در ایران از تبعات احتمالی احداث گذرگاه زنگزور در مرز با ارمنستان
مرحله دوازدهم : یک قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا مواد رنگ قرمز به خود بگیرند اگر از قرمزی مواد راضی نبودید می توانید مقداری رب گوجه فرنگی و یا پوره گوجه فرنگی به سس اضافه کنید. مرحله سیزدهم :در قابلمه آب بریزید و بگذارید تا بجوشد، پس از اینکه آب جوش آمد ورقه های لازانیا را به آن اضافه کنید و بگذارید تا نرم شود.
حالا اجازه می دهیم خامی ادویه ها کاملا گرفته شود. در همین حین قارچ و فلفل دلمه ای خرد شده را به مخلوط فیله مرغ اضافه می کنیم، سپس حرارت را زیاد می کنیم و تفت می دهیم تا آب اضافی قارچ کاملا کشیده شود.
حالا مقداری روغن زیتون و پیاز و سیر را به آن اضافه کنید. بعد از اینکه سیاز و سیر سبک شدند، ادویه‌ها را اضافه کنید. وقتی گوشت پخته شد، آن شیرینی باقلوا صدفی ترکی را خاموش کنید و اجازه دهید خنک شود.
کباب ترکی یکی از محبوب ترین انواع کباب ها است. می‌توانید آن را در فست فودها در دو نوع مرغ و گوشت و یا مخلوط این دو با هم پیدا نمایید.
ترکیب گوشت چرخ کرده و پیاز و ادویه جات مختلف برای تهیه یک عدس پلو خوشمزه چیزی است که می‌توانید با آن یک غذای بسیار دلچسب تهیه کنید.